CRONOGRAMA



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Cadeiras numeradas de acordo com a ordem de inscrição**
Sua vaga só estará garantida mediante o pagamento de 50% ou do valor total do curso.


AGOSTO /2014




CURSO DE BOLOS PARA INICIANTES NÍVEIS I e II   

Dias:  04, 05, 06, 07 e 08              
Horário: 14h ás 17h e 30min
Valor: R$ 1.000,00 à vista ou 1.100,00 em duas parcelas de R$ 550,00, sendo a primeira á vista e a segunda para 30 dias.

Venha aprender os segredos e técnicas de uma massa de bolo segura e saborosa, recheios com qualidade e segurança, técnicas de nivelamento, aplicação da pasta americana, receita das pastas, glacê real, cartuchos, massa elástica, pastilhagem, como cobrir bolos redondos, quadrados e sobrepostos e introdução a modelagem, introdução a bicos, como calcular quantidade de massa e recheio, preços dos produtos, validade, armazenamento, transporte, etc...
Aula prática, onde cada aluno trabalhará seus próprios bolos.

Não é necessário trazer material, pois o material do aluno que será usado em sala de aula já está incluído.





SETEMBRO /2014



CURSO DE BOLOS PARA INICIANTES NÍVEIS I e II   

Dias:  15, 16, 17, 18 e 19             
Horário: 14h ás 17h e 30min
Valor: R$ 1.000,00 à vista ou 1.100,00 em duas parcelas de R$ 550,00, sendo a primeira á vista e a segunda para 30 dias.

Venha aprender os segredos e técnicas de uma massa de bolo segura e saborosa, recheios com qualidade e segurança, técnicas de nivelamento, aplicação da pasta americana, receita das pastas, glacê real, cartuchos, massa elástica, pastilhagem, como cobrir bolos redondos, quadrados e sobrepostos e introdução a modelagem, introdução a bicos, como calcular quantidade de massa e recheio, preços dos produtos, validade, armazenamento, transporte, etc...
Aula prática, onde cada aluno trabalhará seus próprios bolos.

Não é necessário trazer material, pois o material do aluno que será usado em sala de aula já está incluído.






CURSO DE MAQUETE   

Dias: 29, 30 (setembro), 01, 02 e 03 de outubro.          
Horário: 14h ás 17h e 30min
Valor: R$ 1.000,00 à vista 

- CONTEÚDO EM BREVE



















NOSSA MISSÃO
A nossa missão é proporcionar a todos aqueles que amam a confeitaria artística o aprendizado de todas as técnicas de forma descontraída e prática.
Atuamos no mercado há vários anos com muita dedicação, formando profissionais no ramo. Temos o compromisso de trabalhar e acompanhar cada aluno de forma especial, oferecendo-lhe serviços e atendimento de qualidade.


OFERECEMOS VÁRIOS CURSOS

CURSO DE BOLOS PARA INICIANTES NÍVEL I e II
MODELAGEM PARA INICIANTES
TREINAMENTO COM BICOS
FLORES DE AÇÚCAR
AVANÇADO PARA PROFISSIONAIS
MAQUETES
DOCES FINOS
MINI-BOLOS ARTÍSTICOS
BEM-CASADOS
PASTAS E RECHEIOS
MESA CHIC DE BRIGADEIRO
DOCES MODELADOS (TEMAS DIVERSOS)
MESA DE NOIVAS
ESCULTURA EM BOLO
FESTIVAL DE PÁSCOA
FESTIVAL DE NATAL , ETC...

Maiores informações, entre em contato conosco!!!
FONE:  8171-0677
 

FOTOS DO CONAC 2007

VALEU MENINAS!!! Vocês arrasaram. Obrigada pela fooooorça maravilhooooosa que vcs me deram. Só posso dizer: MUIIIITO OBRIGADA!!
Vcs ficaram muito bem ao lado do nosso querido chefe Álvaro Rodrigues!!!
O que mais torna a vida uma aventura tão interessante para mim é o quanto ela sempre me surpreende, pois, após anos aprendendo a arte da confeitagem, descobri que a minha missão é ensinar!! E fiquei muito alegre quando fui convidada para ministrar aula no CONAC. Para mim foi uma experiência maravilhosa!!!
Agradeço a Marcela pela confiança depositada em mim na administração do estande, ao Heitor e a Cleiva ( Presidente da ABPC).